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Massaman Curry {vegan}

Massaman Curry {vegan}

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Dieses wunderbare Rezept für veganes Massaman Curry ist mein Beitrag zum Koch’s vegan Kochwettbewerb.

Ich hatte das Glück in unserem Thailandurlaub einer tollen Köchin (Thank you so much, Dao) über die Schulter schauen zu dürfen, die mir erklärt hat, wie ein richtiges Thai-Curry zubereitet wird.Ko Pu - Thailand Dieser kleine Crash-Kurs in Sachen Thaifood lieferte die Vorlage für meine Version des Massaman Currys.

Rohkost Erdbeertorte

Rohkost Erdbeertorte

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Gesunde Kalorienbombe gefällig?! Dann seid ihr bei diesem Rezept total richtig!
Seit ich zum ersten Mal wieder über die Bilder einer Rohkosttorte stolperte und war ich total erpicht darauf, dass ganze mal auszuprobieren. Auf der Suche nach einen passenden Rezept stieß ich auf das Blog Mimis Fairycakes und fand dort ein Rezept für eine rohe Schoko-Erdbeertorte.

Auf Grundlage dieses Rezeptes entstand meine Variation einer Rohkost Erdbeertorte. Und was soll ich sagen?! Diese Torte ist jede einzelne Kalorie wert!!